" Piersi z kurczaka ze szpinakiem w cie�cie francuskim "

Wykonanie

Czym dziś w kuchni pachnie
Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : [email protected]
Blog > Komentarze do wpisu
« Rurki z kremem
Ażurowe ... »
Składniki :
2 piersi z kurczaka
2 garście szpinaku świeżego
4-5 pomidorów suszonych
2 łyżki serka ziołowego typu almette
1 płat ciasta francuskiego
sól i pieprz
przyprawa do kurczaka
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka masła
białko do posmarowania
tarty parmezan do posypania
Wykonanie:
Piersi myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Usuwamy niepotrzebne błonki itp.
Obsypujemy przyprawami (sól,pieprz i przyprawa do kurczaka) Dokładnie mieszamy całość żeby każde mięsko było w przyprawach.
Szpinak dokładnie myjemy pod bieżącą wodą,osuszamy i odrywamy ogonki.
Na patelni rozgrzewamy masło i dajemy posiekany drobno czosnek,chwilką dusimy.
Następnie dodajemy szpinaki posiekane drobno suszone pomidory.Na końcu dodajemy serek ziołowy i odrobinę soli,dokładnie mieszamy i dusimy około 3 min.
Ciasto francuskie rozkładamy i układamy na środku piersi z kurczaka na całej długości ,na nie nakładamy przygotowany szpinak.
Ciasto francuskie które zostało po bokach nacinamy w paski i zakładamy po paseczku na mięso,raz pasek z prawej strony ,raz pasek z lewej strony mięsa.
Całość smarujemy białkiem i posypujemy parmezanem ( można użyć innego dowolnego sera)
Pieczmy w 210 stopniach aż całość ładnie się zarumieni ( u mnie około 35 min)
Podajemy z dowolnymi dodatkami. Ja podałam z duszonym groszkiem z marchewką.
czwartek, 12 stycznia 2017, kozakowna
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Polecane wpisy
" Zupa krem z pomidorów "
Delikatna i rozgrzewająca zupa krem z pomidorów. Idealna na chłodne zimowe dni i nie tylko. Składniki : 2 puszki pomidorów 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 litr rosoł
" Sałatka z pieczarkami "
Składniki: 40 dkg małych pieczarek 1 puszka kukurydzy 4-5 ogórków kiszonych 4 jajka 1 nieduży por 1 garść tartego sera żółtego 3-4 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki
" Śledzie po kaszubsku "
Składniki : 1/2 kg płatów śledziowych 3 duże cebule 1 duża papryka 3 łyżki octu 4 ziarenka ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 łyżka cukru 1 łyżeczka papryk
TrackBack
Ostatnie wpisy
" Ażurowe ...
" Piersi z ...
" Rurki z kremem "
...
" Sałatka z ...
" Śledzie ...
" Torcik ...
" Budyniowa ...
" Szybkie rogaliki ...
"Oszukana pizza z ...
Pisz blog
zamów newsletter